Cùng với sự phát triển của công nghệ 4.0, việc nấu nướng bữa ăn hàng ngày đang trở nên đươn giản hơn bao giờ hết. Cách nấu các món ăn hàng ngày sẽ thay đổi thế nào với những sáng kiến công nghệ 4.0?

Không chỉ dừng lại ở các dụng cụ nấu ăn hiện đại, công nghệ 4.0 còn đên đến những thiết bị công nghệ quản lý nhà và bếp thông minh sử dụng mạng wifi. Những thiết bị này đã tối ưu hóa thời gian làm bếp cũng như tiết kiệm không gian trong bếp. Hãy cùng 8CONGNGHE tìm hiểu các công nghệ mới trong bài viết này nhé!

Thiết bị nhà bếp thông minh

Sáng kiến công nghệ thông minh mới trong nhà bếp này đã ra mắt trong thời gian gần đây, giúp tối ưu các tiện ích trong bếp và rút ngắn đáng kể thời gian trong bếp cho người nội trợ.

Một số thiết bị nhà bếp thông minh có chức năng tích hợp với smartphone có thể kể đến như tủ lạnh thông minh trang bị camera trong cánh tủ. Thiết bị này cho phép người nội trợ nắm được lượng thức ăn, nguyên liệu còn trữ trong tủ lạnh. Nhờ tính năng này ta có thể biết thực phẩm gì cần phải mua khi đi siêu thị mà không cần vòng qua nhà kiểm tra lại.

Ngoài ra, ứng dụng quản lý thực phẩm cũng cho phép người sử dụng đặt mua nguyên liệu online tiện lợi. Đặc biệt khi nhấn vào các nguyên liệu, người nội trợ cũng thấy những công thức nấu nướng gợi ý đa dạng.

Một thiết bị khác là hệ thống mạng không dây kết nối với smartphone cho phép người dùng kích hoạt các dụng cụ nhà bếp. Chẳng hạn, bạn có thể kích hoạt lò nướng từ xa để khi trở về nhà món pizza đã sẵn sàng ngay trong lò chờ bạn thưởng thức. Ngoài ra, lò nướng với công nghệ scan-to-cook cũng tự động lên lịch trình nướng với thời gian, nhiệt độ phù hợp khi bạn quét mã code của thực phẩm vào đầu quét.

• Nên dùng app đặt đồ ăn online Now Food, Baemin hay Grab Food để có món ăn ngon rẻ “bỏ miệng” trong mùa dịch?

Dụng cụ nấu nướng thông minh

Ngày nay có rất nhiều dụng cụ nấu nướng thông minh có thể kể đến nhiệt kế có kết nối wifi. Thiết bị này giúp người sử dụng không cần ngồi canh món ăn trên bếp của mình mà có thể rời đi làm việc nhà. Khi nhiệt độ lên cao và thời gian nấu sắp hết, dụng cụ sẽ thông báo vào điện thoại gọi bạn trở lại; món ăn vẫn sẽ chín đúng độ.

Hiện nay, chiếc nồi nấu ăn, máy xay, máy nấu ăn cũng được “số hóa” để bạn có thể có cách nấu các món ăn hàng ngày một cách hợp lý và đơn giản nhất. Với những thiết bị này, bạn có thể cài đặt chế độ nấu thông minh: nấu trong bao lâu, nhiệt độ như thế nào, nấu 10 phút – nghỉ 5 phút – nấu tiếp 10 phút,… Sau đó, bạn có thể tranh thủ thời gian đi làm các việc khác mà không phải lo đứng trong bếp chờ để đổi chế độ nấu.

Thậm chí có những máy xay, máy ép thông minh có tính năng tự làm sạch sau khi dùng chỉ cần bạn cho nước sạch vào máy khiến bạn không còn ngần ngại về việc phải rửa máy tốn thời gian.

Trợ lý ảo điều khiển bằng giọng nói

Với công nghệ 4.0, không việc gì là không thể. Hiện nay, bạn có thể trang bị loa thông minh của Amazon Echo hay Google Home để tha hồ điều khiển thiết bị nhà bếp bằng giọng nói y như trong phim viễn tưởng.

Các “trợ lý” kỹ thuật số này giúp bạn bặt/tắt điện, vòi nước cũng như hướng dẫn bạn cách nấu các món ăn hàng ngày với từng bước dỠdàng khi bạn không biết cách làm như thế nào. Chẳng hạn, khi bạn cần làm món pizza, hệ thống loa sẽ phát từng bước làm theo tiến trình: nhào bột bánh, cho sốt cà chua lên bánh, rải lần lượt cách nguyên liệu salami, hành tây, ớt chuông, phô mai và oregano, cho bánh vào lò nướng ở 180 độ trong 40 phút,…

Tùy biến các thao tác trong bếp

Sự tùy biến là điểu tuyệt vời nhất mà những căn bếp thông minh ngày nay đem lại. Hệ thống không hề áp đặt các điều khiển trong bếp mà vẫn để cho người dùng lựa chọn phương thức phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Nếu bạn vẫn muốn thực hiện thao tác một cách truyền thống và có thói quen làm như vậy (tự tắt và bật điện, tự kiểm tra tình trạng thực phẩm trong nhà hay tự làm món ăn theo ý mình…) bạn có thể tùy biến hệ thống theo các bạn mong muốn.

• BỔ SUNG NGAY CÁC MÓN NGON TỪ ẾCH VÀO THá»°C ĐƠN HÀNG NGÀY TĂNG CƯỜNG SỨC KHỎE CHO GIA ĐÌNH
• Những thiết bị gia đình sáng tạo giúp bạn nấu bữa sáng nhanh gọn
• TỔNG HỢP CÁC MÓN ĂN HÀNG NGÀY “TƯỞNG QUEN MÀ LẠ” BIẾN TẤU THá»°C ĐƠN MỖI NGÀY (PHẦN 1)